Nyheter |
2010-09-07 HÖSTMARKNAD!Vi upprepar succén från förra årets höstmarknad och kör igen lördagen den 25 september. Välkomna mellan kl. 10-16!
|
 2010-09-07GLASS FRÅN SÄNKDALEN GÅRD! Vi kan nu erbjuda underbart god KRAV-märkt glass från Sänkdalens Gård som tillverkar en ekologisk glass helt utan tillsatser med bara naturliga råvaror. Mjölken kommer från korna på deras egen gård. Glassen säljs i 1-litersförpackning. Titta även gärna på Sänkdalens hemsida www.sankdalensgard.se VÄLKOMNA! Pua |
2010-08-25 KORV FRÅN TAYLOR
AND JONESEn ny laddning av härlig handgjord korv från kungsholmen har kommit till oss. Fläsk & örter samt Italiensk lammkorv med basilika & rosmarin finns både i kyldisken och i vår kundfrys. VÄLKOMNA! Pua |
2010-08-25 JOHAN BÜLOWS LAKRITS!Både på Formex mässan och tidningar har lakrits uppmärksammats mer och mer. Vi erbjuder Johan Bülows lakrits som görs av världens minsta lakritsfabrik på Bornholm. Johan startade 2007 & har med hjälp både från Australien & England expanderat stort. Min favorit är den mjuka lakritsen med chokladfyllning. Både söt & saltlakrits erbjuds i butiken. VÄLKOMNA! Pua |
 2010-08-25BURRATA OCH FÄRSK PASTA - RECEPT Snabbaste middagen vevar du ihop med färsk pasta och Burrata. Burrata är en superkrämig ko-mozzarella som kommer från trakterna kring Apulien i Italien. Gör så här:Vänd ner den krämiga Burratan som har en gräddig kärna, i pastan, lite svartpeppar och så var det klart! Njut pastan som den är med några droppar olivolja. Jättegott! Pua |
2010-08-19 OBS INSTÄLLD!Välkommen till en inspirerande kväll i smakens tecken! Kom och upplev DESSERTER UTAN GRÄNSERs härliga kreationer på temat Svenska sommarsmaker. Provningen av desserter, bakverk och petit fourer varvas med ett föredrag om smak, smakkombinationer och smakfulla presentationer av desserter. Tid och plats: Onsdagen den 8 sept, kl 19– ca 20. Vasastans Ost & matmarknad, S:t Eriksgatan 90. Pris: 295 kr/person. Boka: Via mail lottaraab@desserterutangranser.se eller Telefon 070 379 66 32. Uppge namn och telefonnr. Betalning sker via faktura senast 1 september. Kontakta Lotta Raab vid eventuella frågor. Se hela annonsen (pdf) VÄLKOMNA! Pua |
 2010-08-18SURSTRÖMMINGSPREMIÄR! Idag levererade vi 20 kg vit caprin och 16 kg getmese till Tennstopet på Dalagatan, för i morgon den 19:e sparkar surströmmingspremiären i gång. För dig som fixar fisken själv har vi de rätta tillbehören, Vit eller röd caprin från Jämtland & Getmese från Skärvången. Tunnbrödet kommer från Hara & mandelpotatisen är på väg. Pua |
2010-08-18 EKOLOGISK KYCKLINGIdag kom den ekologiska Bosarpskycklingen till oss. Passa på att helgrilla en kyckling med citron och örter så har du garanterat mat för flera dagar. Lägg dit rotfrukter och oliver på plåten så blir de härligt mjuka tillsammans med kycklingen. För mer info om produktionen: www.bosarpskyckling.se Pua |
2010-08-18 ENGELSKA KEXSupertunna, krispiga kex från England kommer från Millers Damsels Tree seeds fullt med sesamfrön, linfrö & vallmöfrö passar utmärkt till lite mjukare kittostar, tex Munster. Sourgdough, är ett knäckekex bakat på surdeg passar de krämiga vitmögelostarna som Brillat Savarin. Prova med vår nya underbara fikonmarmelad från Girona i Spanien, som kokas av ett litet familjeföretag. (Mindre socker & mer fikon gjorde att vi bytte fikonmarmelads leverantör.) Varmt Välkomna! Pua och Sanna |
 2010-08-03NYHET - NYSLUNGAD HONUNG! I öppningsveckan kommer nyslungad honung från Sörmland och biodlarna Schneider i Gnesta. Varmt Välkomma! |
 2010-08-03OSTPROVNINGAR! Våra mycket populära ostprovningar fortsätter i höst med start för första provningen 23 aug. Läs mer på ostprovarsidan. Pua |
 2010-08-03VASASTANS OST PÅ FACEBOOK! Vi finns även på Facebook. Välkomna att kika in och bli medlem på gruppen. Länk Pua och Sanna |
 2010-07-03GODA BESÖK I SOMMAR! Även om vi har öppnat igen efter sommarstängningen så rekommenderar vi fortsatt följande sommarlovbesök till våra kunder: Sörmland: Jürss mejeri i Flen www.jurssmejeri.se Printz bageri i Stallarholmen www.printzbageri.se Hornudden, tomatodling o café utanför Strängnäs www.hornudden.net Jämtland: Åsbergets getgård - sommarcafé öppnar 7 juli webinfo Kretsloppshuset Mörsil www.kretsloppshuset.com Gotland: Rute stenugnsbageri www.rutestenugnsbageri.se Ostbutiker - Collins ostbod i Norrtälje hitta dit Skåne: Vilhelmsdals gårdsmejeri på Österlen nyöppnar sin gårdsbutik med fantastiska ostar www.vilhelmsdal.se hitta dit Vi vill också varmt tipsa och rekommendera iPhone -appen, "Gårdsbutiker 2010", som talar om för dig var närmaste gårdsbutik finns direkt i din Iphone. www.gardsbutiker2010.se Pua och Sanna |
 |
